Precio del menú de boda: por qué un precio cerrado puede vender más que un presupuesto por partidas.

Un precio aparentemente más bajo no siempre resulta más fácil de comprar. Analizo por qué los dosieres fragmentados por partidas generan esfuerzo, dudas y fricción, y por qué un precio cerrado puede favorecer las ventas de las fincas y los caterings.